Page 7 - Quadern de Ciències socials 4

El sector primari 4
1 La ramaderia i la pesca a Espanya Digues quines d’aquestes frases sobre la ramaderia i la
pesca espanyoles són certes i quines són falses:
La ramaderia és l’activitat més important dins el sector primari en el conjunt de l’Estat.
Al conjunt de l’Estat, la ramaderia és sobretot porcina i ovina.
A Catalunya destaquen la cria intensiva d’aviram i la ramaderia porcina.
La ramaderia porcina catalana està molt vinculada al sector agroalimentari.
La pesca està en crisi per les limitacions d’alguns estats de pescar a les seves aigües.
La pesca genera molta activitat i molts llocs de treball en la indústria conservera i la construcció naval.
L’aqüicultura és la cria de peixos, mol·luscos i éssers aquàtics en general amb finalitats comercials o de població.
La comunitat amb més volum de pesca és la gallega.
•
•
•
•
•
La veritat és que la imatge que es té dels treballadors del sector primari no s’acosta gens a la dels nous tre­ balladors d’aquest sector!
Quan saben que soc pagès s’estranyen que sigui jove i no porti boina. I queden parats quan dic que soc aficionat al surf i que tinc dues carreres: Enginyeria agrònoma i Sociologia.
M’han arribat a preguntar si treballo a la granja perquè no sé fer res més. Jo he triat criar vaques, produir llet ecològica i crear una marca de iogurts. Per cert, soc biòloga.
Que si estic tot el dia en remull, que si... Soc llicenciat en Ciències ambientals i graduat en Ciències del mar. Però sobretot soc pescador, militant de la pesca sostenible, i activista contra la sobreexplotació.
I tu, quantes coses saps de la seva feina?
D’on ve la llet que prens? Què és la ramaderia sostenible?
En aquesta època de l’any, quines fruites són de temporada?
Què són els cereals integrals?
Els noms de quants peixos coneixes? Hi ha lleis que regulin les captures?
Què vol dir que un producte és km 0? Quins avantatges té sobre els que no ho són?
2 HO SAPS FER? Pagesos, ramaderes, pescadors... formen la primera
anella de tot el que mengem.
Pensa una estona:
• Com t’imagines un pagès? I una ramadera? I un pescador?
Necessaris
59